【京の秋冬の贈り物】京の味彩(RS-50)

by くらま辻井

¥5,400(税込)

京都・洛北・鞍馬で佃煮作り百余年、先代より受け継ぎました手づくりの心を大切に、原料にこだわり、昔ながらの手法でじっくり炊き上げる「くらま辻井の京つくだ煮」。火加減、味加減、目と手と舌で確かめつつ創りあげた逸品の数々です。

商品説明
爽やかな山椒じゃこと昔ながらの手法で炊き上げた京つくだ煮の詰合せです。

価格
5,400円(税込)
5,000円(本体価格)

内容
味しめじ90g、木の芽煮80g、山椒じゃこ120g、精進麩しぐれ・雲珠桜60g、葉とうがらし60g、蕗しぐれ60g

原材料
木の芽:昆布、山椒(実・葉)、醤油、砂糖、食酢、味醂/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
味しめじ:ぶなしめじ塩漬、醤油、砂糖、食酢、味醂、削り節(さば、うるめ、いわし)/調味料(アミノ酸等)
山椒じゃこ:ちりめんじゃこ、山椒(実・葉)、醤油、砂糖、味醂、/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤
蕗しぐれ:蕗、かつお節、醤油、砂糖、食酢、味醂、削り節(さば、うるめ、いわし)/調味料(アミノ酸等)
葉とうがらし:とうがらし(葉・実)、削り節(さば)、醤油、砂糖、食酢、味醂/調味料(アミノ酸等)
雲珠桜:小麦蛋白、山椒の実、醤油、砂糖、食酢、味醂、削り節(さば、うるめ、いわし)/調味料(アミノ酸等)  

特定原材料
小麦・大豆・さば

賞味期限(製造日より)
90日

サイズ
縦236mm × 横368mm × 高さ44mm

配送形態
常温便

商品に関するお問い合わせ先
くらま辻井:contact@kuramatsujii.jp