子持ち山椒あゆ(1尾)
by くらま辻井
¥1,080(税込)京都・洛北・鞍馬で佃煮作り百余年、先代より受け継ぎました手づくりの心を大切に、原料にこだわり、昔ながらの手法でじっくり炊き上げる「くらま辻井の京つくだ煮」。火加減、味加減、目と手と舌で確かめつつ創りあげた逸品の数々です。
商品説明
琵琶湖の子持ち鮎を白焼きにし、京番茶で下茹で。薄味に煮上げました。あゆ茶漬けに酒の肴によく合います。
価格
1,080円(税込)
1,000円(本体価格)
内容
1尾
特定原材料
小麦、大豆
賞味期限(製造日より)
90日
サイズ
縦210mm×横70mm×高さ30mm
配送形態
常温便
商品に関するお問い合わせ先
くらま辻井:contact@kuramatsujii.jp