料亭のあんかけ丼(ギフト) ※クール便・送料込

創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた老舗の看板。京都ならではの文化や美しさを、世界中に発信していくことを信条としています。

商品説明
「ゆば、きのこ、海鮮が香る極上あんかけ」
旨みを閉じ込めた、特製あんかけ丼。食材は京都らしい湯葉や豊富なきのこ、海の幸をご用意。旨みを閉じ込めた餡は食材の味を活かすため、料理人がてまひまかけて特製出汁を掛け合わせ、丁寧に仕上げました。とろりとした口当たりの絶品あんかけ丼をお召し上がりください。

12/24までの期間限定販売です。

価格
6,156円(税込)
5,700円(本体価格)

内容
4食 1430g（ゆば355g×2食、海鮮350g×1食、きのこ370g×1食）

原材料
＜ゆば＞
ゆばあん（ゆば、和風だし、料理酒、椎茸、油揚げ、発酵調味料、かつおだし、砂糖、醤油、醤油加工品、食塩）（国内製造）、押麦入り白飯（うるち米（国産）、押麦、その他）、ぶぶあられ、わさび／糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、香料、着色料（クチナシ）、豆腐用凝固剤

＜海鮮＞
海鮮あん（魚介類（サーモン（ノルウェー）、帆立貝（国産）、海老、いか）、和風だし、料理酒、木耳、ぶなしめじ、発酵調味料、かつおだし、砂糖、植物油、貝調味だし、醤油、醤油加工品、食塩）（国内製造）、押麦入り白飯（うるち米（国産）、押麦、その他）、柚子胡椒 ／糊料（加工澱粉、キサンタン）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、甘味料（ステビア）、着色料（クチナシ）

＜きのこ＞
きのこあん（きのこ（ぶなしめじ、舞茸、木耳、なめこ、えのき茸、平茸）、イタヤ貝柱（中国）、和風だし、料理酒、発酵調味料、かつおだし、砂糖、生姜、醤油、醤油加工品、食塩）（国内製造）、押麦入り白飯（うるち米（国産）、押麦、その他）、ぶぶあられ、わさび／ 糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、香料、着色料（クチナシ）

特定原材料
えび・小麦・いか・さけ・さば・大豆

賞味期限(製造日より)
120日

サイズ
縦272mm×横275mm×高78mm

配送形態
クール便　※常温便との同梱ができない商品です。

商品に関するお問い合わせ先
下鴨茶寮